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Impero Brut de Pinot Noir

€30.83
Tax included
Prezzi speciali per clienti Horeca

Dopo le storiche etichette Roncaglia e Impero Blanc de Pinot Noir, l’etichetta IMPERO Brut de Pinot Noir è stata la naturale evoluzione della lunga esperienza di Fattoria Mancini nella vinificazione in bianco del Pinot Nero.
La base spumante, ottenuta da pressatura soffice di uve intere, viene fermentata e affinata in legno per circa sette mesi, poi spumantizzata con Metodo Classico nella propria cantina.
La tipica mineralità e salinità prodotta dai suoli della Falesia di Focara e la fermentazione malolattica completamente svolta completano un quadro organolettico di forte complessità e personalità.

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Alcol
12.5%
Provenienza
Marche
Size
75 cl
Grapes
Pinot Nero
Nazione
Italia
Denomination
Pinot Nero vinificato in bianco Metodo Classico

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