Jamones Antonio Martinez è una “Jamoneria” a conduzione familiare situata nel comune di Astorga . Antonio fa prosciutti da 50 anni, ma soprattutto Cecina, un prodotto stellato molto rappresentativo del territorio. Antonio unisce esperienza, tradizione e una materia prima di qualità, caratteristiche che gli consentono di realizzare un prodotto naturale dall'identità e dal sapore unici.

Lo stabilimento di produzione di Antonio Martinez è progettato per realizzare prodotti in modo artigianale, partendo sempre dalla selezione delle migliori materie prime e facendo affidamento ai progressi tecnologici che garantiscono la qualità e la finitura perfetta dei loro prodotti.