Il Pouilly Fumé "Silex" è una grandiosa espressione di Sauvignon, tra le migliori al mondo. Sentori complessi vegetali, esotici e di pietra focaia si integrano con meraviglioso equilibrio in una tessitura piena, morbida, corposa e avvolgente: di grande fascino!

Dai terreni argillo-calcarei di Saint-Andelain, dove la concentrazione di selce (in francese "silex") è incredibilmente superiore alle zone limitrofe, nasce l'omonima etichetta "Silex".

Capolavoro assoluto di Dagueneau, questo Sauvignon rientra sicuramente nell'olimpo dei migliori al mondo.

Ricchezza e morbida tattilità sono bilanciate da un apporto generoso di freschezza e soprattutto di sale, che allunga infinitamente la persistenza del liquido.