Champagne Brut Blanc de Blancs "Les Galipages Blanc" si presenta con una bella effervescenza nel servizio formando così un colletto di schiuma fine e persistente. L'abito è giallo paglierino con un bel bagliore.

Al naso arioso con delicati aromi di fiori bianchi (fiore di acacia). Poi arrivano note di agrumi come limone e pompelmo. Durante l'aerazione, presenza di note tostate e leggermente tostate. Al finale, un pizzico di mentolo.
Al palato, la struttura è equilibrata con una finitura piacevole e raffinata. Un bel ricordo di agrumi sul finale.

Questo champagne ti sedurrà durante i tuoi aperitivi. La cuvée Blanc de blancs si abbina bene con pesce affumicato o toast di foie gras o un piatto di frutti di mare.