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Girello di Fassona Piemontese
25,74 €
al kg
Tasse incluse
Il girello o magatello di Fassona Piemontese è un taglio magro pregiato, morbido e molto saporito. È situato nella parte posteriore dell'animale, ed è a diretto contatto con la fesa e la sottofesa.
Ideale per la preparazione del vitello tonnato e del carpaccio.
Peso indicativo della confezione 3,5kg circa.
Come ordinare
Essendo un prodotto a peso variabile, prima di poter procedere all'ordine è necessario richiedere un preventivo. Dopo aver ricevuto la tua richiesta, ti invieremo in breve tempo una mail con il link all'ordine con le quotazioni dei prodotti.
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- Provenienza
- Piemonte
- Paese
- Italia
- Formato confezione
- 2Kg circa
- Ingredienti
- Carne di fassona piemontese
- Animale
- Bovino femmina piemontese
- Metodo di conservazione
- Prodotto sottovuoto, conservare in frigorifero da 0° a + 4°
Valori Nutrizionali
Porzione100 g
Per porzione% AR*
Energia498 kJ6%
119 kcal
Grassi2,62g4%
Grassi Saturi0,898g4%
Grassi Monoinsaturi1,105g
Grassi Polinsaturi0,113g
Carboidrati0g0%
Zuccheri0g0%
Fibra0g
Proteine22,31g45%
Sale0,16g3%
Colesterolo36mg
Potassio364mg18%
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