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Sottofesa PAD di Fassona Piemontese 7Kg+
22,44 €
al kg
Tasse incluse
La sottofesa di Fassona Piemontese è un taglio di prima categoria, del quarto posteriore, occupa la regione esterna e posteriore della coscia, posta sopra la rosa. Povero di tessuto connettivo, questo taglio viene dunque quasi sempre impiegato per confezionare bistecche e roastbeef, preparazioni a breve cottura, o macinato di qualità.
Sottofesa PAD (Pulita A Dovere) confezionata sottovuoto. Peso indicativo: 7Kg+
Come ordinare
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- Provenienza
- Piemonte
- Paese
- Italia
- Ingredienti
- Carne di fassona piemontese
- Animale
- Bovino femmina piemontese
- Peso indicativo
- 7Kg+
- Metodo di conservazione
- Prodotto sottovuoto, conservare in frigorifero da 0° a + 4°
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