Ostriche Les Merveilles de la Manche, essenza di Normandia.
Agon-Coutainville, situata di fronte all'isola di Jersey, è la patria delle Marveilles, questo è il luogo dove le ostriche vengono plasmate dalle tumultuose acque della Manica
L'esposizione a ovest di questo territorio, dona alle ostriche una particolare iodatura e speziatura, un'eccellenza da scoprire.

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