Da una collaborazione con La Maison & Velier, nascono due imbottigliamenti speciali di Beenleigh: Desert e Tropical Ageing, due Rum d'avanguardia nel mondo della distillazione australiana.

Distillato in Single Column e Pot Still nel novembre 2006, questo rum è stato invecchiato in botti di rovere americano ex-Bourbon e infine tino nei nostri storici tini di maturazione in pino Kauri di oltre 120 anni presso la distilleria artigianale Beenleigh a Eagleby, Queensland - Australia.

Un rum dall'invecchiamento tropicale distillato nel 2006 in un'unica colonna successivamente ridistillato in un alambicco in rame. Ha subito una tripla maturazione di 15 anni in legno per essere poi imbottigliato nel 2021.

Senza zuccheri aggiunti
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