Akashi Single Malt 6 Y.O. Red Wine Cask 61695
Akashi Single Malt 6 anni Red Wine Cask è un whisky prodotto dalla distilleria White Oak situata nel sud del Giappone, sulle rive del Seto Inland Sea.
Al naso è rotondo ed esprime aromi legnosi e fruttati di frutti rossi.
Di buona struttura, al palato è intenso ed emana note di frutta secca e tannini, per finire con un equilibrio di sapori.
Per questa annata limitata, lo Chef Blender della Casa ha accuratamente selezionato alcuni single malt invecchiati per 5 anni e mezzo in botti di Cognac, poi li ha trasferiti nelle botti di vino rosso di primo riempimento per un affinamento di dieci mesi. Akashi Single Malt 6 anni Red Wine Cask viene imbottigliato in botte singola, non colorata e non filtrata, con un titolo alcolometrico del 50%.
- Gradazione
- 50 %
- Provenienza
- Akashi
- Formato
- 50 cl
- Paese
- Giappone
- Distilleria
- White Oak Distillery
- Età
- 6 anni
- Malto
- Single
- Confezioni
- Astuccio
Relativamente sconosciuta, la distilleria White Oak fa comunque parte della storia del whisky giapponese essendo la prima distilleria in Giappone ad ottenere una licenza di distillazione nel 1888. Tuttavia, è solo nel 1919 che iniziò la produzione discontinua di un distillato di malto e nel 1984, una struttura completamente nuova dedicata alla produzione di whisky è stata creata presso il sito di Eigashima.