Il GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength è un whisky invecchiato per almeno 10 anni in un mix di botti di rovere americana first fill ex-bourbon, ex-sherry Pedro Ximenéz, ex sherry Oloroso e virgin oak. E infine, imbottigliato alla sua gradazione naturale (56.8% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 66.000 bottiglie totali.

Colore: Oro profondo
Aroma: Al naso è inizialmente speziato con note di vaniglia, cannella e malto con a seguire toffee e sentori di sherry.
Sapore: Al palato è leggermente asciutto, di buon corpo e piccante con note di cannella, miele, vaniglia e chiodi di garofano con sentori di uva sultanina e zucchero di canna.
Finale: Di media persistenza note di agrumi, cioccolato fondente, miele e un leggero sentore di rovere tostato.