Il Gin Aviation è un famoso distillato americano prodotto nell'Oregon dal gusto unico e tradizionale.

Dall'aspetto cristallino trasparente, è avvolto da note di ginepro, spezie, cardamomo, vaniglia e scorzette di agrumi.

All'assaggio rivela una trama cremosa, morbida e di grande eleganza, con una lunga persistenza su toni agrumati.