Barolo Lazzarito 2018
Barolo Lazzarito viene realizzato con uve provenienti dal vigneto singolo Lazzarito di Serralunga d’Alba, con circa 4.500 piante per ettaro ed età media di 38 anni.
Lazzarito è un favoloso appezzamento ad anfiteatro con esposizione sud-ovest, con terreno calcareo-argilloso. La nostra superficie complessiva è di circa 2 ettari.
Invecchiamento di 30 mesi circa in legno tra barriques e botti in rovere.
Di colore intenso rosso granato. Al naso è affascinante e profondo. Si percepiscono note di fieno, erba tagliata, tabacco, pepe bianco e menta selvatica. Al palato si presenta robusto, muscoloso, con un finale teso e minerale. Il tannino è quello tipico di Serralunga, angolare, austero e molto profondo.
Piacevole la persistenza dolce sul finale.
Ideale con selvaggina, carni rosse e formaggi.
- Gradazione
- 14%
- Provenienza
- Piemonte
- Formato
- 75 cl
- Uve
- Nebbiolo
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Confezioni
- No
- Denominazione
- Barolo