Elegante, fruttata, matura e dolce. Anche dopo aver vuotato il calice, la Grappa “Riserva del Capo”, prodotta dalla distilleria Capovilla, lascia parlar di sé esprimendosi con una intensa scia di profumi, e con sentori concentrati e speciali.

Risulta anche difficile da descrivere, per quanto uniche siano le caratteristiche organolettiche che la contraddistinguono.

È assolutamente da provare.