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Palazzi 2013
192,76 €
Tasse incluse
l 2013 è a Trinoro un’annata fredda ma serena e con poca pioggia. L’uva è stata sana, dura, con pochi zuccheri, di acidità alta, ma matura; fermentata, ha prodotto un vino abbastanza impervio che ha proseguito la stessa evoluzione che era già stata impostata dalle piante. Per favorire questo lavoro abbiamo tenuto a lungo il vino sulle fecce.
Palazzi è un merlot intenso, che volge ai frutti rossi, proveniente da quattro vigneti molto diversi tra loro, così da combinare il frutto della forte argilla di Piano Prima Pezza; la profondità di Piano Seconda Pezza; il fantastico limo di Cavalli Sud e la ghiaia di Strada Nuova.
Al palato è astringente ma con tannini di qualità, che necessitano di un po' di tempo, è lungo e decisamente promettente.
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- Gradazione
- 15.5 %
- Provenienza
- Toscana
- Formato
- 75 cl
- Uve
- Merlot
- Annata
- 2013
- Nazione
- Italia
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l 2013 è a Trinoro un’annata fredda ma serena e con poca pioggia. L’uva è stata sana, dura, con pochi zuccheri, di acidità alta, ma matura; fermentata, ha prodotto un vino abbastanza impervio che ha proseguito la stessa evoluzione che era già stata impostata dalle piante. Per favorire questo lavoro abbiamo tenuto a lungo il vino sulle fecce.
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Al palato è astringente ma con tannini di qualità, che necessitano di un po' di tempo, è lungo e decisamente promettente.